Halloumi ist ein einzigartiger Käse, der aus der arabischen Küche stammt und sich durch seine Vielseitigkeit und seinen unverwechselbaren Geschmack auszeichnet. Hergestellt aus einer Mischung von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, hat er eine feste Konsistenz, die es ihm ermöglicht, auch bei hohen Temperaturen stabil zu bleiben, ohne zu schmelzen. Dadurch eignet er sich hervorragend zum […]
Im Restaurant “Assatir” beginnt die Reise des Geschmacks und der Qualität mit der Auswahl der besten frischen Zutaten zur Herstellung der heißgeliebten Falafel. Die Kichererbsen werden mit höchster Sorgfalt ausgewählt und 24 Stunden lang in Wasser eingeweicht, bis sie weich genug zum Mahlen sind. Anschließend werden sie mit einer Mischung aus frischem Gemüse verarbeitet –
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Die Shawarma im Restaurant Assatir ist mehr als nur ein traditionelles Gericht – sie ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Seele der arabischen Küche mit einer Prise Innovation vereint, die unsere besonderen Kunden verdient haben. Unser Erfolgsgeheimnis beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von frischem Hähnchenfleisch, um bei jedem Bissen den besten Geschmack und die perfekte
Shawarma im Restaurant Assatir Read More »
Unsere Spezialitäten Im Restaurant Assatir legen wir großen Wert darauf, eine Vielzahl von authentischen libanesischen und arabischen Gerichten anzubieten, die den Kern der orientalischen Küche verkörpern. Zu unseren beliebtesten Gerichten gehören: • Falafel: Knusprig und frisch, aus den besten Zutaten zubereitet und auf traditionelle Weise frittiert, die ihnen einen unvergesslichen Geschmack verleiht. • Halloumi: Gegrillter
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